|
|
Venkelsalade Met Ham En Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 flinke venkelknol, 2 sinaasappels, 100 g schouder- of achterham, 1/2 dl slagroom, 1 el port, 1 el tomatenketchup, ( 2 el dille), versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Venkel in reepjes snijden, ham in blokjes. Een halve sinaasappel uitpersen, de rest pellen , en velletjes verwijderen.
Slagroom stijfkloppen en mengen met sinaasappelsap, port en ketchup.
Venkel, ham en sinaasappel omscheppen met het sausje. Bestrooien met wat versgemalen peper en dille of achtergehouden venkelgroen
|
|
|